Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người mắc bệnh tiểu đường

Đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, chế độ dinh dưỡng cân bằng chính là giải pháp quan trọng để ổn định lượng đường trong máu, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng. 

Vậy dinh dưỡng cho người tiểu đường như thế nào là hợp lý? Hãy cùng Thanh Trang Pharma tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

 

Nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường? 

Thực tế, không có một nguyên tắc nào chung cho tất cả những người bị tiểu đường. Và tùy theo tình trạng bệnh lý của từng người, sẽ có chế độ dinh dưỡng phù hợp với thói quen ăn uống, đảm bảo cung cấp đầy đủ chế độ dinh dưỡng.

Một số nguyên tắc mà người bệnh tiểu đường cần phải tuân thủ, có thể kể đến như sau: 

- Cung cấp đủ nước 40ml/cân nặng/ngày.

- Thực hiện ăn đúng bữa, đúng giờ không để bụng quá đói, quá lo rất khó để kiểm soát được đường huyết.

- Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày và ăn bữa phụ vào buổi tối để tránh hạ đường huyết vào ban đêm.

- Không nên quá kiêng khem, cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo, đường bột, chất xơ, protein.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì? 

Những thực phẩm mà Thanh Trang Pharma gợi ý dưới đây chính là những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên ăn bao gồm:

Nhóm đường bột

Nhóm đường bột bao gồm những ngũ cốc nguyên hạt như: đậu, đỗ, gạo còn vỏ cám và được chiếm bằng cách hấp, luộc, nướng, hạn chế tối đa rán, xào...Nhưng các loại củ sắn như khoai, củ mì chứa nhiều tinh bột thì bệnh nhân tiểu đường cần phải cắt giảm.

Nhóm cung cấp protein

Những thực phẩm như cá, thịt lạc, thịt gia cầm đều là thực phẩm người tiểu đường có thể ăn. Nhưng cần loại bỏ mỡ và được chế biến theo một cách đơn giản nhằm loại bỏ bớt mỡ.

Nhóm chất béo và đường

Một số chất béo không bão hòa được ưu tiên trong chế độ ăn của người bệnh tiểu đường có thể kể đến như dầu đậu nành, vừng, dầu cá, mỡ cá, olive...

Nhóm rau xanh

Người bệnh tiểu đường cần ăn nhiều rau hơn trong chế độ ăn, và cách chế biến đơn giản cần áp dụng là ăn sống, hấp, luộc, salad nhưng không trộn cùng các loại nước sốt chứa chất béo.

Hoa quả

Người mắc bệnh tiểu đường nên bổ sung trái cây tươi, không nên bổ sung bằng cách ăn thêm kem, sữa hay các loại quả chứa quá nhiều đường như sầu riêng, nhãn, vải…

Tỷ lệ giữa các thành phần sinh năng lượng trong bữa ăn hàng ngày của người bệnh được xác định như sau:

- Protein: Lượng protein nên đạt 1- 1,2 g/kg/ngày đối với người lớn, tức là tỷ lệ này nên đạt tương đương 15- 20% năng lượng khẩu phần.

- Lipit: Tỷ lệ chất béo nên là 25% tổng số năng lượng khẩu phần, không nên vượt quá 30%. hạn chế các axit béo bão hòa.

- Gluxit: Tỷ lệ năng lượng do gluxit cung cấp nên đạt từ 50-60% tổng số năng lượng khẩu phần của người bệnh tiểu đường. 

Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn gì?

Để quá trình điều trị bệnh tiểu đường tốt nhất, bạn cần hạn chế một số loại thực phẩm như sau:

- Nên hạn chế một số chất đường bột như bánh mì, sắn, khoai, gạo trắng

- Cắt giảm các thực phẩm chứa nhiều chất bão hòa, nhiều cholesterol gây nguy cơ tăng bệnh tim mạch, không tốt cho sức khỏe nói chung và người bệnh tiểu đường nói riêng.

- Hạn chế ăn nội tạng động vật, da của gia cầm, các loại bánh ngọt, kẹo, nước uống có chứa ga vì lượng đường cao, không tốt cho người bệnh tiểu đường.

Trên đây là những thông tin về chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường ở trên, hy vọng sẽ giúp người bệnh có một sức khỏe ổn định nhất. Ngoài việc cân bằng chế độ dinh dưỡng với những thực phẩm kể trên, người bệnh cũng có thể tham khảo sử dụng thêm các sản phẩm giúp cải thiện chỉ số đường huyết, phòng ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường.

Cinnamon Capsules là sản phẩm dành cho người mắc đái tháo đường tuýp 1, tuýp 2, người có đường huyết cao, tiền đái tháo đường. Với thành phần kết hợp giữa quế, chrom, kẽm mang đến tác dụng:

  • Chiết xuất quế: Quế là một loại thực vật đã được sử dụng ở Trung Quốc hàng ngàn năm để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, trong đó có “bệnh tiêu khát”, một thuật ngữ cổ ở Trung Quốc trước khi thuật ngữ đái tháo đường ra đời.

  • ​Chrome: Chrom (Cr) có vai trò quan trọng đối với sự tổng hợp, chuyển hoá đường (glucid) và chất béo (lipid) trong cơ thể, có tác dụng như một trợ thủ đắc lực của insulin - hormone kiểm soát lượng đường trong máu. Bởi vậy, việc bổ sung Cr giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol trong máu.

  • Kẽm là một nguyên tố vi lượng có vai trò quan trọng đối với cơ thể, liên quan đến hoạt động của hơn 200 enzyme. Kẽm kích thích sự phát triển của các tế bào mới, phục hồi các tế bào đã bị các gốc tự do làm tổn thương. Kẽm còn tham gia điều hòa sự hoạt động của một số hormone, trong đó có hormon insulin.

Cinnamon Capsules là một sản phẩm của nhãn dược phẩm Sanct Bernhard

Cinnamon Capsules là một sản phẩm của nhãn dược phẩm Sanct Bernhard. Đây  là hãng dược mỹ phẩm nổi tiếng lâu đời từ Cộng hòa liên bang Đức. Ra đời tại Đức từ năm 1903 với hơn 118 năm kinh nghiệm đồng hành cùng sức khỏe. Là một trong những thương hiệu lâu đời và có chất lượng sản phẩm tốt bậc nhất Châu Âu. Được phân phối tại hơn 100 Quốc gia trên thế giới trong đó có hơn 30 nước Châu Âu. Sản phẩm của Sanct Bernhard được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công ty TNHH DMP Thanh Trang.

Và để tìm hiểu thêm về sản phẩm Cinnamon Capsules, bạn đọc hoàn toàn tham khảo sản phẩm tại thanhtrangpharma.com hoặc gọi điện đến hotline của Thanh Trang Pharma: 0967302828 để được tư vấn miễn phí.

Bài viết liên quan