1. Vai trò của vitamin E đối với cơ thể
Ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vitamin E có thể ngăn ngừa hình thành các cục máu đông nguy hiểm trong các mạch máu. Việc bổ sung vitamin E đầy đủ đã được chứng minh góp phần làm giảm 24% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da
Vitamin E giúp giảm tình trạng nếp nhăn, sạm da, nám da hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vitamin E có khả năng cải thiện lão hóa da bằng cách giảm sự phân hủy của collagen và chống lại tác hại của các gốc tự do trong da.
Cải thiện một số bệnh ở người già
Một thử nghiệm kéo dài 6 năm cho thấy vitamin E, kết hợp với vitamin C, beta carotene và kẽm có khả năng hỗ trợ chống lại sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, bổ sung vitamin E cũng sẽ góp phần cải thiện hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh đãng trí hoặc mất trí nhớ ở người cao tuổi.
2. Top 8 thực phẩm giàu vitamin E cần có trong mỗi bữa ăn
Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa, cùng lượng vitamin E lớn
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa, cùng lượng vitamin E lớn giúp kiểm soát tình trạng rối loạn lipid máu, mỡ máu và duy trì nồng độ cholesterol tốt HDL trong cơ thể.
Đặc biệt, trong hạnh nhân có chứa chất chống oxy hóa "flavonoid" giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, vitamin E trong hạnh nhân mang đến tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Hơn hết, chất gamma-tocopherol có trong cơ thể giúp bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự tấn công của oxy hóa, chống lại các gốc tự do. Việc duy trì thói quen ăn hạnh nhân sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng mắc các bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin E và folate
Hạt hướng dương là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin E và folate , đây là hai chất rất tốt cho hoạt động của tim mạch. Vitamin E cũng chứa chất chống oxy hóa cùng nồng độ vitamin E lớn, có khả năng giảm nguy cơ tử vong do các bệnh về tim mạch.
Bên cạnh đó, vitamin E cũng giúp làm trung hòa những gốc tự do để bảo vệ màng tế bào não, chống lại tình trạng viêm và sưng. Đặc biệt, hàm lượng phytosterol trong hạt hướng dương là rất cao. Phytosterol làm giảm mức Cholesterol xấu ( LDL-C) và hạn chế tạo mảng bám xuất hiện trong động mạch, mạch máu. Chính vì vậy, việc duy trì ăn hạt hướng dương trong bữa ăn hàng ngày là rất tốt.
Quả bơ
Bơ là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin E
Bơ là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin E. Nếu bạn cung cấp khoảng 100g bơ mỗi ngày thì bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 2,07 mg vitamin E cần thiết. Bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn cùng quả bơ như: sinh tố bơ, sữa chua bơ, salad bơ, ăn cùng yến mạch và các loại ngũ cốc tổng hợp khác…
Quả bí đỏ
Bí đỏ chứa lượng calo thấp và nhiều vitamin E
Trong 100g bí đỏ có khoảng 1,2mg vitamin E, đây là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin nhưng có lượng calo khá thấp nên bạn có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ăn, và thay đổi các món ăn trong tuần.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều chất giúp giảm nồng độ cholesterol xấu
Bông cải xanh là thực phẩm chứa khá nhiều vitamin E cho cơ thể. Thực phẩm này chứa nhiều chất giúp giảm nồng độ cholesterol xấu và là một trong những thực phẩm thanh lọc cơ thể tốt nhất. Bông cải xanh cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa giúp ức chế và vô hiệu quả các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Từ đó, giảm được tình trạng viêm và bảo vệ sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Bông cải xanh cũng chứa hàm lượng glucoraphanin cao, đây là chất được chuyển đổi thành một chất chống oxy hóa mạnh gọi là sulforaphane trong quá trình tiêu hóa.
Vì vậy, trong các bữa ăn hàng ngày bạn nên bổ sung thêm bông cải xanh nhé. Một số món ăn mà bạn có thể thực hiện với bông cải xanh là: luộc, xào cùng thịt bò, salad, súp…
Dầu thực vật
Dầu thực phẩm như dầu oliu, dầu mè, dầu mầm gạo, dầu hạnh nhân, dầu hướng dương là những loại dầu thực vật có chứa hàm lượng vitamin E cao, cụ thể là:
- Dầu oliu: 1,94 mg
- Dầu mè: 6,4 mg
- Dầu mầm gạo: 20 mg
- Dầu hạnh nhân: 5,3 mg
- Dầu hướng dương: 5,6 mg
Đậu phộng
Đậu phộng hay còn gọi là hạt lạc, là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin E, magie, kẽm giúp tái tạo tế bào, những chất xơ trong lạc có tác dụng loại bỏ độc tố cùng các chất thải ra ngoài độc tố.
Trong đậu phộng chứa nhiều chất chống oxy hóa, những chất béo lành mạnh rất tốt cho tim mạch. Do đó, trong những bữa ăn hàng ngày bạn có thể làm các món ăn như đậu phộng rang tỏi ớt, muối vừng, làm các loại sữa hạt…
Măng tây
Thật thiếu sót khi kể tên các thực phẩm chứa nhiều vitamin E, mà không nhắc đến măng tây. Măng tây là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, cùng nhiều vitamin E, A,C, B..
Trong đó, vitamin E trong măng tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Do đó, trong mỗi bữa ăn hàng ngày bạn có thể bổ sung măng tây vào bữa ăn và chế biến thành các món như: măng tây xào, măng tây nướng bởi vitamin E sẽ được hấp thụ tốt hơn nếu được ăn cùng một số chất béo.
Trên đây là những chia sẻ của Thanh Trang Pharma về “Top 8 thực phẩm giàu vitamin E cần có trong mỗi bữa ăn?”, mong rằng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích trong vấn đề chăm sóc sức khỏe nhé với các thực phẩm chứa vitamin E nhé. Nếu như bạn đang tìm kiếm một sản phẩm bổ sung vitamin E thì Vitamin E 200 Kapseln là lựa chọn vô cùng hoàn hảo.
Vitamin E 200 Kapseln là sản phẩm của hãng dược phẩm Sanct Bernhard đến từ Cộng hòa liên bang Đức uy tín. Đã có hơn 118 năm thành lập và phân phối các sản phẩm dược mỹ phẩm tại hơn 100 quốc gia trên thế giới. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm Vitamin E 200 Kapseln để hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi các gốc tự do, giữ da mịn màng, khỏe mạnh, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Để được tư vấn về sản phẩm, bạn có thể liên hệ trực tiếp hotline: 0967.302.828 của Thanh Trang để được tư vấn miễn phí nhé!
