Top 10 thực phẩm tốt cho người trào ngược dạ dày

1. Chuối

Chuối đứng đầu danh sách thực phẩm tốt cho dạ dày vì chúng có thể trung hòa lượng axit dư thừa trong dịch vị và giảm viêm. Chuối là một trong những loại trái cây có lượng đường bột cao nhất giúp cung cấp năng lượng. Hàm lượng kali cao giúp bù đắp sự thiếu hụt khi bệnh nhân bị tiêu chảy, nôn mửa, cùng với đó chất xơ hòa tan pectin có lợi cho những người bị khó tiêu, táo bón và tiêu chảy.

2. Nghệ và mật ong

Theo dân gian, nghệ và mật ong là gia vị phổ biến và tốt cho hệ tiêu hóa. Ngày nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng nghệ và mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, hoạt chất curcumin có trong nghệ có tác dụng hỗ trợ mạnh mẽ trong việc điều trị các bệnh rối loạn dạ dày, trong đó có trào ngược dạ dày thực quản.

3. Gừng

Gừng là thực phẩm có lợi cho hầu hết các vấn đề về tiêu hóa. Nhờ đặc tính kháng viêm tốt, các nhà khoa học đã xếp gừng vào nhóm thực phẩm nên dùng cho bệnh trào ngược dạ dày, thực quản.

4. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều men vi sinh, loại men hỗ trợ hệ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng. Có nhiều ý kiến trái chiều về việc dùng sữa chua chữa đau dạ dày, thực tế là sữa chua không có chất béo vì vậy có thể giúp ích trong hầu hết các trường hợp giúp làm lớp đệm trên niêm mạc và giảm kích ứng dạ dày. Tuy nhiên, bạn cần bắt đầu với một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể khi ăn để có điều chỉnh cho thích hợp.

5. Yến mạch

Được coi là thực phẩm đa năng bởi bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, cung cấp hàm lượng chất xơ cao, được nhiều người bệnh tim lựa chọn thêm vào chế độ ăn hằng ngày mà còn có khả năng hấp thụ axit trong dạ dày giúp giảm trào ngược.

6. Bánh mì

Cũng giống như bột yến mạch, bánh mì có khả năng hấp thụ axit trong dạ dày rất tốt, giúp người bệnh hạn chế được các triệu chứng trào ngược axit.

7. Sữa

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, và quan trọng nhất là nó có khả năng bão hòa axit dịch vị, từ đó hạn chế sự bào mòn niêm mạc dẫn đến tổn thương. Ngoài ra, sữa còn chứa men vi sinh góp phần giúp bé tiêu hóa tốt.

8. Đậu bắp

Đậu bắp chứa nhiều vitamin B, C, E và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt chất nhầy trong đậu bắp là một phức hợp polysaccharid liên kết protein, pectin và một số chất khác. Những chất này rất tốt cho niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ tổn thương niêm mạc dạ dày và thúc đẩy quá trình lành vết loét dạ dày.

9. Táo

Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan hỗ trợ hoạt động bài tiết “trơn tru”, do đó cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn, chống táo bón, rất thích hợp cho người bị trào ngược axit. Bạn nên ăn táo ngọt, tránh táo xanh và chua

10. Đu đủ chín

Enzym papain và chymopapain có nhiều trong đu đủ chín có thể phân hủy các protein khó tiêu. Đu đủ chín còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, trị táo bón và giảm thiểu chứng khó tiêu, làm dịu dạ dày bằng cách giảm tiết axit

Ngoài chế độ dinh dưỡng khoa học, việc điều trị bệnh trào ngược dạ dày bằng liệu pháp phù hợp cũng rất quan trọng. Nếu chỉ chú trọng đến việc thay đổi lối sống, ăn uống hàng ngày là chưa đủ mà song song đó, người bệnh cần tìm giải pháp hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản phù hợp.