1. Làm từ trái cây thối: Nguy cơ nhiễm vi khuẩn và gây nhiễm trùng
Trái cây sấy khô có nguồn gốc không rõ ràng có thể liên quan đến việc sử dụng trái cây thối để sản xuất. Điều này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây nên các bệnh lý từ viêm dạ dày ruột cấp tính cho đến sốt nặng. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh và người già, nguy cơ gây nhiễm trùng huyết từ hoa quả sấy càng cao.
Bạn khó có thể xác định chất lượng khi còn tươi của trái cây sấy khô
2. Hoa quả không được rửa sạch: Nguy cơ dư lượng thuốc trừ sâu
Có khả năng rằng trái cây sấy khô không được rửa sạch, với nguy cơ dư lượng thuốc trừ sâu, gây hại cho các cơ quan trong cơ thể. Tiếp xúc lâu dài với thuốc trừ sâu từ hoa quả sấy có thể tăng nguy cơ gây ung thư.
3. Bổ sung quá nhiều chất bảo quản: Kích ứng đường tiêu hóa và các phản ứng dị ứng
Mặc dù axit benzoic là một chất bảo quản được phép và có thể được sử dụng, việc sử dụng quá mức có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, gây buồn nôn, nôn, đau dạ dày và các triệu chứng khác. Ngoài ra, nó cũng có thể gây phản ứng dị ứng như nổi mề đay trên da và bệnh hen suyễn. Người có chức năng gan kém hoặc các vấn đề về gan sẽ khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.
Sử dụng axit benzoic vượt mức cho phép đối với thực phẩm sẽ gây kích ứng đường tiêu hóa, tạo ra các phản ứng dị ứng
4. Sử dụng màu nhân tạo: Tiềm ẩn tai họa đối với hệ thần kinh
Thêm màu nhân tạo vào các sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả trái cây sấy khô, có thể mang theo những tác hại tiềm ẩn. Mặc dù các chất màu thực phẩm thường được kiểm duyệt, nhưng vẫn có nguy cơ rằng một số nhà sản xuất có thể sử dụng chất tạo màu không đảm bảo chất lượng. Điều này có thể dẫn đến sự thiếu tập trung, tăng động và gây rối cho hệ thần kinh.
Đặc biệt, trẻ em là nhóm dễ bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi các chất màu nhân tạo. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều chất màu nhân tạo có thể gây hại cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Vì vậy, khi chọn sản phẩm thực phẩm, nên ưu tiên lựa chọn những sản phẩm tự nhiên và không có chất màu nhân tạo để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
5. Chất làm ngọt nhân tạo: Hiểm họa ung thư rình rập cơ thể
Ngoài ra, trong một số trường hợp, trái cây sấy khô còn được tăng hương vị bằng chất làm ngọt nhân tạo, như saccharin, cyclamate và các chất thay thế đường khác. Do chi phí thấp, những chất phụ gia này được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm như hạt dưa và kẹo trái cây. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng sử dụng saccharin và cyclamate có thể tăng nguy cơ mắc ung thư bàng quang ở chuột. Do đó, bạn nên cẩn trọng khi chọn mua trái cây sấy khô và nên ưu tiên sử dụng sản phẩm tự nhiên, không có chất phụ gia thực phẩm.
Bạn nên cẩn trọng khi chọn mua trái cây sấy khô và nên ưu tiên sử dụng sản phẩm tự nhiên, không có chất phụ gia thực phẩm
6. Làn da: “Biển báo” rõ nét những hậu quả từ việc ăn trái cây sấy đối với cơ thể
Trái cây sấy là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều trái cây sấy có thể ảnh hưởng đến sức khỏe da của chúng ta. Và làn da cũng là “biển báo” rất rõ nét những hậu quả từ việc lạm dụng trái cây sấy khô đối với cơ thể. Dưới đây là một số tác động tiêu cực mà trái cây sấy có thể gây ra:
- Thiếu độ ẩm: Trái cây sấy có nồng độ nước rất thấp, điều này có thể gây khô da và làm mất đi sự mềm mịn tự nhiên của làn da.
- Tăng nguy cơ mụn: Một số loại trái cây sấy có chứa đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo, điều này có thể làm tăng cường sự phát triển của vi khuẩn gây mụn trên da.
- Cao mức đường: Trái cây sấy thường được tăng cường đường để tạo ra hương vị ngọt ngào. Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra sự mất cân bằng đường huyết và gây hại cho sức khỏe da.
- Thiếu chất xơ: Trái cây sấy thường bị mất chất xơ trong quá trình chế biến. Chất xơ cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh của da và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Để bảo vệ sức khỏe và làn da của bạn, hãy cân nhắc về lượng trái cây sấy mà bạn tiêu thụ, đừng quên lựa chọn những loại trái cây sấy có thành phần tự nhiên và không chứa chất tạo ngọt nhân tạo. Đồng thời, hãy đảm bảo bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung đủ chất xơ từ các nguồn khác nhau.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về chăm sóc sức khỏe, đừng bỏ lỡ mục tin tức, nơi cung cấp đầy những thông tin hữu ích về chăm sóc sức khỏe nhé.
Theo dõi web thanhtrangpharm.vn để đón đọc những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé
