Trẻ em cần bao nhiêu sắt?
Những bé mới biết đi thường cần ít nhất 7 mg sắt mỗi ngày.
Trẻ em từ 4–8 tuổi cần 10mg sắt mỗi ngày.
Trẻ em 9–13 tuổi cần 8 mg sắt mỗi ngày.
Bố mẹ có thẻ bổ sung đầy đủ khoáng chất này thông qua thực phẩm giàu chất sắt cho bé.
Một số thực phẩmgiàu chất sắt tốt cho cơ thể
Hải sản
Ngoài việc cung cấp canxi cho xương phát triển, cá ngừ, nghêu, tôm đều là nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất cho trẻ.
Trong thành phần của hải sản cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé yêu của bạn, trong đó có nhiều chất sắt giúp cho bé bổ não, phát triển thể chất một cách toàn diện. Mẹ nên bổ sung các loại hải sản như cá ngừ, nghêu và tôm là nguồn thực phẩm giàu chất sắt tốt nhất.
Lòng đỏ trứng
Lòng đỏ trứng là thực phẩm dễ kiếm và dễ chế biến trong việc bổ sung sắt cho trẻ.
Nhiều người cho rằng chỉ có phần lòng trắng của trứng mới là tốt. Tuy nhiên, trên thực tế là 100 g lòng đỏ trứng có chứa 2,7 mg sắt. Vì vậy, khi dùng trứng chế biến món ăn, bạn không nên tách bỏ lòng đỏ mà hãy ăn cả lòng đỏ và lòng trắng nhé.
Thịt nạc
Thịt các loại động vật và gia cầm chứa một lượng sắt lớn mà cơ thể cần. Ngaoif ra nội tạng và gan cũng chứa nhiều chất sắt. Thực tế trong 85g gan lơn thì có chứa 5mg sắt
Nước cam
Thành phần vitamin C dồi dào trong nước cam hỗ trợ hiệu quả trong việc hấp thụ chất sắt.
Trong nước trái cây có nhiều vitamin C (đặc biệt trong nước cam). Vitamin C có vai trò rất quan trọng trong việc hấp thu sắt của cơ thể. Khi chúng ta uống viên sắt (ở dạng hợp chất, có hóa trị 2) nhưng chỉ sắt hóa trị 3 mới được hấp thu ở tá tràng, do đó để hấp thu được cần có quá trình chuyển từ sắt hóa trị 2 thành sắt hóa trị 3 (quá trình này xảy ra tại ruột non), quá trình này muốn xảy ra bắt buộc phải có sự xúc tác của vitamin C, nếu thiếu vitamin C sẽ gây thiếu máu do thiếu sắt, chính vì vậy bác sĩ mới khuyên bạn khi uống viên sắt cần uống kèm với vitamin C.
Rau có màu xanh đậm
Những loại rau có màu xanh đậm như rau cải, rau bina, súp lơ, rau má, xà lách, cải xoong, rau muống….ngoài việc chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin thì chúng còn là thực phẩm rất giàu chất sắt. Rất phù hợp bổ sung sắt cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và giúp bé phát triển não bộ.
Các loại củ có màu vàng, đỏ
Những loại rau của quá có màu vàng, đỏ như: cà chua, cà rốt, bí đỏ, củ cải đường ngoài việc chứa nhiều các chất dinh dưỡng như kẽm, vitamin A, glutamine.. thì đây cũng được coi là nhóm thực phẩm bổ sung sắt rất tốt cho trẻ, vì có chứa hàm lượng sắt vô cùng lý tưởng.
Trong mỗi bữa ăn, ba mẹ nên bổ sung những loại thực phẩm này cho con để giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp máu được vận chuyển đến não, tăng cường trí nhớ và khích thích tế bào thần kinh phát triển
Sữa
Mọi người thường biết đến sữa như một thực phẩm cung cấp nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên ngoài canxi thì sữa là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng vì có chứa sắt, kẽm, các vitamin và axit amin, DHA, protein,,…đó đều là những dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển não bộ của trẻ
Ngũ cốc
Ngũ cốc và bột yến mạch là nguồn thực phẩm giàu chất sắt cho bé.
Ngũ cốc là loại thực phẩm bổ sung sắt rất dễ chế biến. Có thể bổ sung ngũ cốc trong bữa sáng hay các bữa phụ trong ngày. Khi chế biến ngũ cốc và yến mạch mẹ có thể dùng kèm với một số loại hoa quả để bổ sung thêm vitamin c giúp tăng cường hấp thu chất sắt vào cơ thể
Những lưu ý khi dùng thực phẩm giàu chất sắt cho trẻ
- Khi chế biến các loại thực phẩm chứa chất sắt, mệ nên tránh nấu quá lâu vì như vậy sẽ giảm mất đi 1 lượng sắt đáng kể trong quá trình chế biến.
- Nguồn canxi trong sữa và các loại sản phẩm chế biến từ sữa hoặc thực phẩm chứa canxix sẽ có thể gây cản trở trong việc hấp thu chất sắt vào cơ thể. Vì vậy nên sửa dụng 2 thực phẩm này cách xa nhau 1-2 tiếng đồng hồ
- Không nên bổ sung quá nhiều chất sắt vào cơ thể, vì nếu nhiều quá cũng có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe
- Nếu trẻ thiếu máu nặng mẹ nên đưa bé đi khám bác sĩ để được tư vấn tốt nhất.
Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây, các mẹ sẽ lựa chọn được những thực phẩm giàu chất sắt phù hợp để bổ sung cho con mình nhé.
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng truy cập tại đây hoặc liên hệ hotline 0967.302.828 để được tư vấn mua hàng.
