Cứ buồn là ăn: Hiểm họa sức khỏe tinh thần và thể chất

Emotional Eating - Ăn uống theo cảm xúc

Theo bài viết trên Washington Post, thuật ngữ Emotional Eating đã xuất hiện vào những năm 1960, để mô tả những người có thói quen "ăn uống theo cảm xúc" và không thể phân biệt rõ ràng giữa việc ăn vì đói và việc ăn vì cảm xúc không ổn định. Emotional Eating là hành vi sử dụng thức ăn như một cách để giảm bớt cảm xúc tiêu cực, thường xảy ra một cách bất ngờ và tạo ra thói quen cần được thỏa mãn mọi vấn đề cảm xúc bằng thức ăn ngay khi cảm xúc ập đến.

Emotional Eating là hành vi sử dụng thức ăn như một cách để giảm bớt cảm xúc tiêu cực

Gốc rễ của Emotional Eating

Nguyên nhân của việc ăn uống theo cảm xúc có thể xuất phát từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm căng thẳng trong công việc, cuộc sống, lo lắng về tài chính, vấn đề sức khỏe, cũng như các mâu thuẫn và xung đột trong các mối quan hệ. Điểm chung của những tình huống này là xuất hiện cảm xúc tiêu cực mạnh mẽ, khiến tâm trạng trở nên rối ren. Trong những lúc đó, người bị Emotional Eating thường có xu hướng muốn ăn một loại đồ ăn hay đồ uống cụ thể, thường là đồ ngọt, thức ăn nhanh có nhiều calo, nhằm lấp đầy khoảng trống trong tâm hồn và mang lại cảm giác thoải mái tạm thời.

Khi đã bước vào con đường "ăn uống theo cảm xúc", thường khó nhận ra và khi bạn tiếp tục duy trì hành vi này sẽ dẫn đến một vòng lặp ăn quá mức. Tác hại rõ ràng nhất là tăng cân, là một hậu quả dễ nhận thấy.

Dấu hiệu nhận biết bạn đang bị "Emotional Eating"

Để cải thiện tâm trạng và thưởng thức những món ăn ngon thỉnh thoảng là điều tốt. Tuy nhiên, hãy cảnh giác và tránh rơi vào bẫy của "Emotional Eating" ngay từ những thời điểm sớm nhất. Để kiểm tra xem liệu bạn có đang "rơi vào bẫy" hay không, hãy thử trả lời vài câu hỏi đơn giản dưới đây:

• Khi bạn lo lắng, bạn có thường ăn nhiều hơn không?
• Khi bạn đã no căng bụng, có lúc nào bạn vẫn muốn tiếp tục ăn thêm không?
• Bạn có ăn để cảm thấy thoải mái hơn không? (ăn để giảm căng thẳng, chán nản, tức giận, hoặc tăng cảm xúc tích cực)

​Hãy cảnh giác và tránh rơi vào bẫy của "Emotional Eating" ngay từ những thời điểm sớm nhất

• Bạn có luôn có thức ăn sẵn sàng bên cạnh mình ngay cả khi không đói?
• Bạn có coi thức ăn như một phần thưởng để nuông chiều bản thân và làm tăng tâm trạng sau khi gặp áp lực hoặc căng thẳng?
• Bạn có cảm thấy mất kiểm soát khi chọn và đặt món ăn?

Nếu câu trả lời cho hầu hết các tình huống trên là "Có", có khả năng cao bạn đang gặp vấn đề với Emotional Eating. Hãy chú ý đến thời điểm cơn đói xuất hiện cũng như cảm giác sau khi ăn.

Làm thế nào để hạn chế/kiềm chế "Emotional Eating"?

Thực phẩm có thể cung cấp sự thoả mãn tạm thời cho cảm xúc tiêu cực, nhưng giải quyết triệt để cảm xúc mới là cách giúp bạn giữ gìn sức khỏe cả thể chất lẫn tinh thần lâu dài. Dưới đây là một số cách mà Dược Mỹ Phẩm Thanh Trang gợi ý để giúp bạn kiểm soát "Emotional Eating":

• Nhận thức về hậu quả: Hiểu rõ những tác động tiêu cực của ăn uống theo cảm xúc như béo phì, bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Hãy luôn ý thức về loại thực phẩm bạn ăn và lý do tại sao bạn ăn, cùng nhận thức về những hậu quả của Emotional Eating.
• Cải thiện chế độ ăn uống: Xây dựng thực đơn cân đối và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hãy cân nhắc không ăn quá no hoặc để bụng quá đói. Nếu bạn cảm thấy thèm ăn mà không phân biệt được thèm vì đói hay vì cảm xúc, hãy thử các món ăn nhẹ và lành mạnh như trái cây, rau quả tươi, hạt và các thực phẩm ít chất béo và ít calo.

​​

Nếu bạn cảm thấy thèm ăn mà không phân biệt được thèm vì đói hay vì cảm xúc, hãy thử các món ăn healthy

• Tập thể dục và thiền: Thực hiện hoạt động thể chất để giúp giải tỏa căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Tập thể dục giúp bạn giữ được sức khỏe và giải phóng năng lượng tiêu cực. Ngoài ra, thiền và các phương pháp thư giãn cũng có thể giúp bạn tránh căng thẳng và tạo cảm giác bình tĩnh.
• Áp dụng quy tắc "trì hoãn 5 phút": Mỗi khi cảm thấy muốn ăn một thứ gì đó, hãy chờ đợi thêm 5 phút trước khi ăn. Trong khoảng thời gian này, hãy làm một hoạt động khác như đi dạo xung quanh, trò chuyện với người đồng nghiệp hoặc làm những việc khác để xao nhãng suy nghĩ. Sau đó, bạn hãy quyết định xem có thực sự cần ăn hay không. Thông qua thời gian chờ đợi này, bạn sẽ nhận ra rằng bạn không thật sự đói và từ đó tránh được hành vi ăn không cần thiết.

​Mỗi khi cảm thấy muốn ăn một thứ gì đó, hãy chờ đợi thêm 5 phút trước khi ăn

• Tìm cách khác để xoa dịu cảm xúc: Thay vì dùng thức ăn để giải tỏa cảm xúc, hãy tìm các hoạt động khác để lấp đầy khoảng trống trong tâm trí và tâm hồn. Gọi điện cho bạn bè, người thân, nghe podcast yêu thích, ra ngoài để thở không khí trong lành, đi bộ, đạp xe, hoặc thực hiện những hoạt động khác mà bạn thích. Cố gắng không để thức ăn trở thành lựa chọn duy nhất mỗi khi bạn cảm thấy buồn bã.
• Nhận thức và giải quyết cảm xúc và căng thẳng: Cố gắng hiểu rõ cảm xúc tiêu cực và căng thẳng của bạn. Nếu có vấn đề trong công việc, hãy tìm cách giải quyết. Nếu lo lắng về tài chính, hãy lên kế hoạch chi tiêu và quản lý tài chính một cách hiệu quả. Quan trọng nhất là bạn cần nhận biết và cho phép bản thân trải qua cảm xúc không đẹp một cách tạm thời thay vì tránh né và dùng thức ăn để khỏa lấp. Hãy nhớ rằng cảm xúc chỉ là nhất thời, điều quan trọng là cách bạn xử lý chúng.

Bằng cách áp dụng những cách trên, bạn có thể hạn chế và kiềm chế "Emotional Eating" hiệu quả và tạo ra một lối sống lành mạnh cho bản thân.

Nhớ rằng "Emotional Eating" không phải là điều đáng trách, quan trọng là bạn có ý thức về vấn đề và cố gắng tìm cách giải quyết. Bằng cách thực hiện những cách trên, bạn có thể kiểm soát căng thẳng và duy trì một lối sống lành mạnh.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về chăm sóc sức khỏe, đừng bỏ lỡ mục tin tức, nơi cung cấp đầy những thông tin hữu ích về chăm sóc sức khỏe nhé.

Theo dõi web thanhtrangpharm.vn để đón đọc những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé.