Loãng xương là một căn bệnh mà xương trở nên mỏng hơn và mật độ xương cũng giảm dần theo thời gian. Do đó, xương ở tình trạng này rất dễ gãy, thậm chí chỉ cần chấn thương nhẹ cũng có thể bị gãy xương. Đây là một căn bệnh có diễn biến âm thầm và thường chỉ phát hiện ra khi bệnh đã có biến chứng gãy xương.
Có thể phòng ngừa loãng xương bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.
1. Chế độ ăn ảnh hưởng như nào đến bệnh loãng xương?
Một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh này là do thiếu canxi và vitamin D, đặc biệt ở người lớn tuổi. Việc thiếu các khoáng chất này đồng nghĩa với việc cơ thể không đủ “chất” để tự tái tạo và sản sinh thêm mô mới. Theo các chuyên gia dinh dưỡng trung bình một người trưởng thành cần cung cấp cho cơ thể 1000mg canxi và 800UI viatmin D mỗi ngày. Nhưng trên thực tế, chế độ ăn của người Việt Nam trung bình chỉ đáp ứng được 50% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày.
Việc thiếu canxi, vitamin D và các khoáng chất khác đã ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hình thành xương mới, dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi người loãng xương nên ăn gì để xương khỏe mạnh.
2. Những thực phẩm tốt cho bệnh loãng xương.
Thực phẩm tăng cường sức khỏe, cung cấp canxi, vitamin D và các chất cần thiết cho xương là lựa chọn hàng đầu cho bệnh nhân loãng xương.
2.1. Sữa và các chế phẩm phẩm từ sữa.
Sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi nhiều nhất cho cơ thể, hàm lượng canxi trong sữa lên đến 60%. Bởi vậy, sữa và các chế phẩm của sữa (sữa chua hoặc phomai…) là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho người loãng xương. Bên cạnh đó nếu cần thiết phải bổ sung lượng lớn canxi thì người bệnh có thể dùng thêm các loại sữa đặc chuyên dụng bổ sung thêm canxi.
2.2. Các loại hải sản.
Hải sản rất giàu canxi và protein, có thể kể đến như tôm, cua, ghẹ… Để cơ thể hấp thụ được nhiều canxi thì hải sản nên được nấu chín mềm. Lưu ý, nếu bệnh nhân loãng xương có kèm theo bệnh gút thì nên để tránh tăng acid uric máu.
2.3. Các loại trứng.
Trứng (trứng gà, trứng vịt, trứng chim…) là thực phẩm cung cấp dồi dào các khoáng chất như canxi, selen, vitamin, axit folic, protein… có lợi cho hệ xương.
Để làm phong phú chế độ ăn uống của mình, bạn có thể thay đổi cách nấu trứng, ví dụ: rán hoặc ốp trứng, luộc trứng...Không thể phủ nhận trứng rất tốt cho bệnh loãng xương, tuy nhiên người bệnh cũng chỉ nên ăn 3-4 quả trên tuần.
2.4. Các loại rau củ quả.
Rau không chỉ có lợi cho bệnh loãng xương mà còn có lợi cho sức khỏe. Người bệnh nên chế biến theo cách luộc để có thể nhận được nhiều canxi và vitamin D nhiều nhất từ nhóm thực phẩm. Các loại rau tốt cho xương là: bông cải xanh, cải xoăn, đậu nành và bắp cải ...
Ngoài rau củ, các loại nước ép trái cây cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho người bị loãng xương. Nước ép ổi, chuối, cam ... là lựa chọn tuyệt vời cho người bị loãng xương do chứa nhiều canxi và vitamin D. Ngoài việc uống đủ 2 lít nước, người bệnh có thể dùng thêm 1-2 ly nước ép mỗi ngày.
2.5. Ngũ cốc.
Chúng không chỉ chứa nhiều vitamin D và canxi mà một số loại ngũ cốc làm từ lúa mạch còn rất tốt cho sức khỏe. Bệnh nhân loãng xương, đặc biệt là những người trên 40 tuổi nên thêm ngũ cốc vào thực đơn mỗi ngày để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn các loại ngũ cốc ít đường để tránh làm tăng đường huyết, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường.
Ngoài việc bổ sung canxi bằng thực phẩm hàng ngày, bạn cũng có thể bổ sung canxi qua đường uống bằng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên khi lựa chọn sản phẩm bổ sung canxi nên chọn loại canxi có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo uy tín, chất lượng của sản phẩm.
Được nhập khẩu từ Đức, Calcium D3 Kapseln giúp bạn bổ sung canxi an toàn cho cả gia đình Sản phẩm là sự kết hợp giữa canxi và vitamin D3, bộ đôi hoàn hảo giúp bảo vệ xương khớp. Phòng chống còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn ở trẻ nhỏ. Giúp hỗ trợ phòng chống loãng xương ở người trung niên và cao tuổi.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng loãng xương. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm về những thực phẩm mà người bệnh loãng xương nên ăn để tốt cho hệ cơ xương khớp.
Theo dõi web Thanhtrangpharma thường xuyên để đón đọc những thông tin hữu ích về sức khỏe nha.
